071102~071104


마늘빵 해먹고 남은 식빵 테두리를 아싸뵤리님(클릭) 레시피 보고 못난이 빵 만들어봤어요:)
링크 따라가보면 사진의 것과 제가 만든것과 슬쩍 차이가 보이죠?
-_-; 뭐 아직 촙오라(..)
정말 다른 분들이 하는 그런 베이킹은 아직 엄두도 못내고 있고,
그래도 이런 따라하기 쉬운 레시피는 종종 따라해보고 있어요.
식빵 테두리랑, 버터, 설탕, 계피가루, 달걀 만 있음 되니까 재료도 간단하고요.
정석 레시피엔 바닐라향도 넣으라고 했는데 뭐 그런게 있어야 말이죠 ㅎㅎ
그래도 바닐라향 빼고 따라해봤는데도 맛있던데요.
달달하니 계피향이 솔솔 나는게 차나 연한 블랙 커피랑 마시기 좋더라구요:)
차보다는 블랙 커피가 더 어울릴듯.
견과류 넣으면 고소하니 씹는맛도 있어서 좋을꺼 같은데 견과류 다 써서-_-;;
그래도 애인님이랑 회사 사람이 맛있다고 해주더라구요, 예의상인진 몰라도 ㅋㅋ
샌드위치나 마늘빵 만들고 남은 테두리 버리지 말고 한번 만들어보세요:)


저 뒤에 슬쩍 보이는건 내가 뭐 만들라 그랬더라...
아 포켓 샌드위치.
만들라고 속 만들어논건데 빵이 느무 즈질이라 이쁘게 모양이 안잡히더라구요.
샌드위치 메이커도 없고 해서 그냥 피자빵 흉내 내봤어요 ㅎㅎ


좀 안어울리긴 하지만, 이제 반찬 포스팅도 슬슬 끝나가네요;ㅇ;
콩이 좀 남았길래 또 만들었어요 콩자반.
제가 좋아해요 ㅋㅋㅋ
애인님은 좋아하는지 안좋아하는지 모르겠다능.
이번엔 위에도 썼지만 견과류가 똑 떨어져서 그냥 콩만 가지고 해써요ㅎㅎ
아우 윤기 반질반질 한거바 맛나겠다. 집에서 도시락 반찬으로 만들어야겠네요;
제가 네이버에서 요리 레시피를 많이 보거든요.
네이버 말이 많던데, 뭐 어쩌겠어요. 제가 즐겨보는 요리 블로거분들의 블로그가 죄 네이번데-_-;
보다보면 아이디어도 좋고 재미난 요리들이 많아서 앞으로도 쭉 보긴 할듯-_-;;
이것도 구경하다 발견한 레시피라 함 따라해봤어요.
전 창의력이 부족해서 새로운걸 만들어내는거에 약한데 이분들 정말 대단하심ㅋㅋ
감자를 채쳐서 끓는물에 살짝 데치고 거기에 피망 채친거 넣고 간장,고추가루, 마늘, 설탕, 식초쫌 넣고 주물주물.
감자채볶음 많이 해먹잖아요.
근데 그거랑은 또 다른 맛이더라구요.
그냥 볶은건 식고, 냉장고에 들어갔다 나옴 먹기 싫어지는데 이건 식어도 냉장고에 들어갔다 나와도
기름기가 없으니까 아삭아삭 깔끔하데요.
두부를 사다가 함 구워서 양념장해서 조리는게 귀찮아서 오븐에 넣고 양파,양념장 올려서 꿔버렸는데;;;
바로 먹으니까 맛있던데...담날 먹으니까 영;;
실은 양념장이 부족해서 좀 더 만들어서 흥건하게 끼얹어야 맛나겠던데 구찮아서 그냥 있는것만 뿌렸더니...
고추장에 칠리소스 섞으니까 맛있던데요-ㅁ-;
구우니까 양파의 달달한 맛도 좋고, 양념장 뭍은덴 (따뜻할때) 맛있었음ㅋㅋㅋ
흠, 가끔 밸리 보다보면 양배추 김치가 괴식이라고 생각하는 분들 꽤 있더라구요.
전 종종 해먹는데 말이죵.
파를 갈아서 사진엔 잘 안보이지만 파도 넣고 마늘도 넣고 액젓도 넣고 고추가루도 넣고.. 또 뭐넣지.
아 생강가루도 넣었구나.
여튼 기본적인 김치 양념 만들어서 겉절이 하듯이 해봤어요.
뭐 하다가 남은 오이지;;; 오이도 한개 남아서 납짝하게 썰어넣었구요.
무슨 맛이냐구요;;? 그냥 김치맛이요. 양배추 김치맛(...)
위에 좋은 음식이라 양배추 집에서 자주 먹는데 항상 먹는방법이 쌈이나 샐러드니 지겹더라구요.
아무리 좋은 음식이라도 지겨우면 잘 안먹게 되잖아요.
그래서 가끔 김치 스탈로 만든다능.
괴식 아니에요 ㅋㅋㅋ
얘도 겉절이;
해물두부탕 만들면서 배추 넣고 많이 남아서 그냥 겉절이 만들어버렸다능..
고추가루를 좀 더 넣었어야하는데-ㅁ-;;;;
생으로 바로 먹어버릴꺼라 참기름 살짝 쳤는데 맛있던데요!
허나 담부턴 소금에 절이고 물기를 꽉 짜야겠다고 생각을해써요..
손에 힘이 없어서 잘 못짰더니;ㅁ;ㅁ;ㅁ;ㅁ;
사진 참 없어보이게 나왔네-_-;;
닭가슴살 한덩이 남은거랑 버섯 한움큼이랑 청양고추 몇개랑 양파 한개넣고 만든 닭가슴살 장조림~
닭가슴살로는 첨 해봤는데 돼지고기보다 맘에 들던데용.
돼지고기로 하면 맛은 있는데 식으면 기름이 둥둥;ㅁ;
좀 식은 담에 손으로 쭉쭉 찢어놓으니까 퍽퍽하지도 않고~ 간이 아주 잘밴게 굿~
닭가슴살 많이 애용해줘야겠어요. 퍽퍽한거 뭔맛으로 먹어 했었는데 의외로 활용도가 높아서 좋네요:)
국사진은 어렵다능..
원래 이렇게 시커머죽죽한 국을 끓일라고 한게 아닌데;ㅁ;
간장으로 간하는게 버릇대서.. 맨날 맑은 국 끓이면 색이 이렇게 된다능..ㅠㅠ
뭐 그래도 맛은 좋아요 ㅎㅎ
모듬 버섯 넣고 샤브샤브식으로 끓이고 싶었건만 어느새 정신차려보니 이모냥 ㅋㅋㅋ
오징어밖에 안보이니 오징어 버섯국 같네요.
그래도 해물 모듬 넣은거라능;
홍합도 있고 바지락도 있고 오징어, 새우, 관자 뭐 그런거 많아요=_=
담엔 꼭 샤브샤브처럼 끓여봐야징.
이거 전에 갔을때 만든건데, 된장 고추랑, 된장 깻잎 장아찌요.
못먹을 줄 알았는데 남아있더라구요?ㅎㅎ
된장 양 조절만 잘하면 꽤 맛날듯~
깬잎은 좀 마이 짰다는거;; 그래서 조금씩 찢어서 밥에 올려먹었어요 ㅎㅎ


평소에 저러고 밥 잘먹어요. 반찬통 다 꺼내면 이리저리 지저분해져서 큰 접시에 조금씩 덜어서 먹는게 편하더라구요.
설겆이하기도 편하고-_-;;